絹さやといんげんの筋とりをしました。

思っていたより難しかったようで、真剣な表情で取り組んでいました。

おひさま組の子ども達は筋を取ったあとに、包丁を使って切ることも経験しました。

普段は食べ進まない食材の一つですが、自分で作業をしたことで味わって食べていた姿を

嬉しく思いました。