11月の食育活動は、イワシを実際に見たり、つみれ汁作りの準備として、ひらいたイワシをすり鉢ですっていく体験をしました。はじめに、イワシに含まれる栄養のお話を聞きました。その後、グループごとに集まってイワシをひらいていく過程を間近で見せてもらいました。子どもたちは、色や匂いなど様々なことを感じたり気付いたことをそれぞれ発言し、また自分以外の人の考えを聞いて新たな発見や気づきがありました。命の大切さと共に、その命をいただいて心も体も大きくなれていること、健康でいられることなども学ぶことが出来ました。出来上がったつみれ汁を前に、皆で感謝して美味しくいただきました。